日ノ出町駅・桜木町駅周辺、野毛エリアで親しまれている発酵会席居酒屋「菌太郎(キンタロウ)」。 当店では、自慢の発酵食品を各ご家庭でも気軽に楽しんでもらえるよう、オリジナル商品の通販も行っています。 様々な食材を試してたどり着いた、ご飯やお酒に合う極上級のおつまみ、〝黒(カツオの燻製味噌)〟と〝白(ホタテの酒粕麹)〟。 普段のお食事に取り入れることで、無理なく菌活を行っていただけます。 今後も続々と新商品が登場しますので、ぜひお楽しみに。
カツオの燻製味噌
ホタテの酒粕麹